Итальянский ужин
у вас дома
Готовим лазанью и пасту как в Италии, которые порадуют близких и не отнимут весь день на кухне.
14-15 октября
Два дня погружения
13:00 МСК (эфир)
19:00 МСК (повтор)
Сразу после регистрации:
Конструктор пасты и лазаньи в подарок
Программа мастер-класса
Два дня, которые перевернут ваше представление о домашней итальянской кухне
Лазанья: итальянская классика и секреты приготовления
Вместе с Настей Прониной и Лавинией:
- Узнаем секреты итальянцев на кухне
- Разберём, как устроен конструктор лазаньи
- Посмотрим, как приготовить бешамель и собрать лазанью из заготовок
- Познакомимся с разными вариантами начинок и сочетаний
- Секрет быстрой лазаньи на ужин
🎁 Бонус для зрителей:
Практический гид «Лазанья без ошибок: риски, тонкости и нюансы приготовления»
Паста и соусы: разнообразие из простых ингредиентов
С Настей Прониной:
- Разберём три соуса для пасты
- Посмотрим, как сделать несколько разных блюд из одного соуса
- Разберём пример меню на несколько дней
- Поговорим о том, как удобно встроить меню-конструктор в жизнь
🎁 Бонус для зрителей:
Путеводитель «7 продуктов итальянской кухни, которые сделают домашнюю еду вкуснее»
Супер-подарок для самых внимательных
Для тех, кто будет оба дня онлайн до конца
Кто будет готовить вместе с вами
Настя Пронина
Профессиональный повар, выпускница Ritz Paris
12 лет опыта в кулинарии.
Автор подхода, который помогает упростить домашнюю готовку с помощью системы заготовок и капсульного меню.
На мастер-классе Настя покажет, как применять принципы итальянской кухни в повседневной жизни.
Лавиния Росси
Бренд-шеф с образованием в Le Cordon Bleu Madrid
Родилась и выросла в Москве в русско-итальянской семье.
«Итальянская культура, язык и еда были частью моей жизни с детства. Итальянский для меня второй родной язык, а итальянская кухня не просто профессиональное направление, а часть моего культурного кода.»
Покажет как создавать блюда из простых продуктов с интересными акцентами.
Выберите формат участия
Выберите подходящий вам вариант участия в мастер-классе
Тариф Зритель
Включено:
- • Участие в двухдневном мастер-классе в прямом эфире
- • Конструктор пасты и лазаньи
- • Бонус 1 дня: «Лазанья без ошибок»
- • Бонус 2 дня: «7 продуктов итальянской кухни»
- • Подарок за досмотр: рецепт кантуччи
Полный пакет
Сборник рецептов и возможность готовить в удобное время
Включено всё из зрителя, а также:
-
Записи обоих дней на 1 месяц
Пересматривайте эфиры в удобное время и включайте видео прямо во время приготовления.
-
Сборник рецептов лазаньи
5 разных вкусов от классики до необычных сочетаний:
- Классическая bolognese
- Тыквенная с горгонзолой
- С рикоттой и шпинатом
- С зимними овощами
- С белыми грибами и трюфелем
Приготовим итальянский ужин вместе?
Присоединяйтесь к двухдневному мастер-классу Насти Прониной и Лавинии Росси. Научитесь готовить лазанью и пасту, познакомьтесь с итальянскими вкусами и узнайте, как сделать домашнюю готовку проще и вкуснее.
🎁 Бонус за регистрацию
Сразу после регистрации получите два конструктора пасты и лазаньи.